Очень полезен при сахарном диабете топинамбур. Из клубней этого растения, почти лишенных крахмала, с низким содержанием глюкозы, сахарозы, готовят салаты, блюда, аналогичные картофельным, а из высушенных клубней – кофейный напиток, обладающий лечебным действием при сахарном диабете.
Топинамбур при сахарном диабете 1-го типа имеет благотворное воздействие:
Инулин, нерасщепленный соляной кислотой, сорбирует большое количество глюкозы, препятствуя её всасыванию в кровь.
Инулин связывает и выводит из организма токсические продукты нарушенного обмена веществ.
Выполняет антиоксидантные и антитоксические функции.
Лечение сахарного диабета 2-го типа топинамбуром:
Снижение уровня глюкозы в крови под воздействием инулина.
Снижение уровня холестерина, триглицеридов в крови.
Топинамбурпищевой, производится из экологически чистого сырья – клубнейтопинамбура (земляная груша). Порошоктопинамбура сохраняет все полезные свойства топинамбура. Он легко хранится продолжительное время и может использоваться в различных формах. Рекомендуется использовать как пищевую добавку.
Технология производства порошка топинамбура позволяет в полной мере сохранить его уникальный химический состав. В порошке топинамбура содержатся все полезные вещества и элементы клубней топинамбура: фруктоза и инулин, пектин, клетчатка, микро- и макроэлементы, витамины, заменимые и незаменимые аминокислоты, лимонная, яблочная, малоновая, янтарная, фумаровая кислоты.
Благодаря уникальным химическим свойствам, Топинамбур пищевойрекомендуется:
для улучшения обмена веществ при заболеваниях сахарным диабетом, атеросклерозом, ожирением
для очищения (детоксикации) организма от тяжелых металлов, радионуклидов, токсикантов органического происхождения.
для повышения активности иммунной системы.
при профилактике и лечении острых и хронических инфекционных заболеваний.
для профилактики новообразований при неблагоприятной экологической обстановке показаны регулярные курсы использования порошка топинамбура.
Состоит только из натуральных природных веществ.
Состав: порошок клубней топинамбура – 100%
Порошок клубней топинамбура содержит полисахарид инулин (до 70%), пектин (до 10%), белки (до 7%), жиры (до 0,7%), клетчатку (до 7%), органические кислоты, витамины (В1, В2, В6, РР), каротиноиды, аминокислоты, минеральный комплекс (кремний, калий, магний, железо, хром, фосфор, марганец, цинк, медь).
Способ употребления: Принимать по 1 – 3 чайных ложки во время еды. В период приема рекомендуется увеличить употребление жидкости и кисломолочных продуктов обогащенных бифидобактериями.
Можно использовать при приготовлении кулинарных и хлебобулочных изделий, добавлять в каши.